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“82年拉菲?我有啊。”珍妮轻抿了一口杯里的红酒,道:“并且我已经喝过了,味道也就那样,比别的年份拉菲口感没好多少。”

“你有?”李国庆激动道。

刚刚听珍妮说挣了8亿美刀,都没见他这么激动。

“是啊,83年我定了1000件82年拉菲期酒,每件12支,共支,期酒价格是每件255英镑,一支平均不到22英镑。82年的拉菲今年开始上市,售价170法郎一支。”

“小家子气,我要是你,就定件。”

“老板,你想什么呢,拉菲酒庄的产量每年被控制在24万支到36万支左右,每件拉菲12支,750ml规格,也就是每年产量在2万到3万件,怎么可能卖给我1万件。”

“为什么不可能?难道你的钱是假钱?”李国庆调侃道。

“其实拉菲酿的酒,哪怕可以上市了,也不会全部都拿到市场上出售,不小的比例被他们储存起来了。毕竟红酒这东西跟人一样,是有生命周期的,分为成长期、成熟期和衰老期。”

“在生长期,红酒就像是小孩子一样,什么美好的特质都是隐藏起来的,需要时间来开发。这个时候喝的话,基本上就只能感觉到苦和涩,其他的特点几乎都被掩盖到觉察不到了。”

“经过时间的洗礼,红酒慢慢开始进入成熟期,就像一个人慢慢步入成年,也慢慢成熟起来,优雅起来,也形成了自己的风格。这个时候饮用,就能体会到红酒的一切美好特质,是它最为辉煌的时期。”

“拉菲酒庄会把他们觉得品质比较好的年份酒放在酒窖里储存起来,一存就是好多年,等储存到适饮期才会拿出来卖。”

“穷讲究还不少嘞。”李国庆不以为然。

什么适饮期不适饮期的,所谓储存十来年的红酒,咱老李也不是没喝过,除了觉得涩不拉几的,也没喝出什么特别的口感。

之所以对82年的拉菲念念不忘,纯粹是他的囤货属性所致。

“哪怕是上市销售的,很大一部分是被各大财团、家族甚至各国王室给预定了,毕竟拉菲是高卢红酒1855年确立分级制度以后,就是最好的四个一级酒庄之一,剩下的三个酒庄是拉图、玛歌、奥比昂。”

“不是说五大名庄吗?”

“额……木桐当时是二级庄,直到1973年,木桐才从二级庄升级到一级庄,而拉菲一直都是一级酒庄之首”。

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